S1815 Pasta 義式餐廳－All about the life

店名：S1815 Pasta 義式餐廳

店址：台南市東區大學路18巷15-2號

電話：06-2341815

座位：大約10來桌

這家餐廳位於成功大學附近，在18巷子內的一家義式料理店，之前和朋友聚餐時去過一次，這次趁著剛跨年完，元旦晚上又去造訪，很妙的是...我發現這家店的店名取名挺偷懶的，因為根本是直接套用地址的路名嘛! 18巷15-2號 → S1815 Pasta餐廳。

來過這兩次中，不知道為什麼都覺得客人蠻少的，很多人會經過看一下，就又走了，名氣不響亮可能也是一個因素吧，這種好店被埋沒實在很可惜。元旦的聚餐，我甚至把這間店全包了(也就是到吃完為止只有我這桌客人耶) 。

單點餐點的價位大約是200~300元之間，加120元可升級成套餐，這裡的套餐包含前菜(起司與橄欖)、沙拉、薄餅、濃湯、甜點、飲料，前菜與薄餅在其他地方是較少看到的，挺特殊的。

前菜沙拉

濃湯薄餅

甜點

我點的主食是經典帕馬森起司燉飯，據ptt版友說，有高級餐廳的感覺喔。這是經典的一道燉飯，濃濃起司入味到飯裡，與提味的香菇搭配的很好。這樣的份量女生吃應該剛剛好，不過我認為若是大男生，可能不大夠，這道單點是200元。

除了主食外，我想特別提出來的是薄皮披薩......

因為不喜歡連鎖披薩店的厚餅皮披薩，太硬又不好吃，所以就特別呷意這種薄餅披薩。這次我點了拿波里披薩，原料包含鯷魚、橄欖、起司，是很道地的義式披薩，至少這個口味我沒有在連鎖的pizza店吃到過。

原料中的鯷魚，會使味道稍重些，店員也提到可能會有人吃起來不合胃口，可是我真的好喜歡喔 o(〒﹏〒)o 害我這幾天念念不忘，一直肖想再去吃吃看其他口味，老闆非常用心在料理上面，對口味很堅持，pizza是現桿現烤的，結帳時，朋友還看到廚房內桌子上還留有麵粉耶，這也難怪店員點餐時特別提到，披薩上菜會較慢一些。